Queso Artesano de Cabra y Oveja en Aceite de Oliva
Queso pequeño de cabra y oveja en aceite de oliva elaborado en el Cortijo La Alberquilla(Quesería Almendros), donde se dedican a la elaboración tradicional y natural de quesos con su propia leche de sus rebaños.
Peso : 450g aprox.
Curación: 5 meses.

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Elaborado en el Cortijo La Alberquilla(Quesería Almendros), situado a escasos kilómetros del pueblo de Cástaras(La Alpujarra/Granada), donde se dedican a la elaboración de quesos de forma tradicional y natural desde hace más de cuarenta años.
Ingredientes: leche cruda de cabra y oveja, aceite de oliva virgen, cuajo y sal.
Conservar entre 12-15 grados.
100% natural.
Sin conservantes.
Sin colorantes.
Sin gluten.
Contiene lácteos.
Leche de rebaños propios que pastorean por los campos de Trevélez, Castaras y Juviles, todos estos pueblos alpujarreños son municipios de España.
Producido de forma tradicional, natural y artesanal en Sierra Nevada, en unos cortijos a los pies de Trevélez.
Producto envasado al vació.
Producto con total garantía de Bodega La Orza.
Referencias específicas
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