Jamón Reserva 18 - 20 meses LA ORZA (7 - 7,75 Kg)

Este jamón es el más barato de nuestra Tienda de Trevélez, debido a tener poco peso y a tener menos grasa, tiene menos meses de curación de 18 a 20 meses de forma natural y artesanal con la menor sal posible.

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Jamón Reserva curado en el pueblo más alto de España situado en el sureste de la provincia de Granada (Sierra Nevada), lo que implica a un secado natural con la menor cantidad de sal posible. Ademas, este jamón es uno de los más económicos de las Tiendas de Jamones Trevélez, porque en nuestra tienda cuidamos los precios.

Características:

  • No contiene ningún tipo de conservantes ni colorantes.

  • Jamón de cerdo blanco, con pata y corteza, de forma redondeada.

  • Es uno de los jamones con menos grado de salazón utilizado para su curación, por tanto tiene un bajo contenido en sal (por debajo del 5%).

  • Las lonchas se muestran brillantes al cortarlas, indicativo de la grasa del producto.

Producto con total garantía de satisfacción Bodega la Orza. 

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