Panceta Serrana Curada
Panceta serrana curada en el Parque Natural de Trevélez. Ideal para un tapeo o para elaborar platos de cuchara.
Peso aprox: 500gr.
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Panceta elaborada con carne de alta calidad de cerdo blanco y sal marina.
La panceta serrana suele tener mas proporción de carne que la panceta ibérica, pero a su vez es menos sabrosa.
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Referencias específicas
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